Pepino com mais de 12 quilos é colhido em Campo Bom

Nesta semana, Romeu Saquett, morador do bairro Rio Branco, em Campo Bom, teve uma surpresa ao realizar a colheita em sua horta. É que ele colheu um pepino gigante, pesando mais de 12kg e medindo 70 cm. Foi Arno Weber, que cuidava da casa de Romeu enquanto ele viajava, que divulgou a hortaliça nas redes sociais.

De acordo com Weber, a espécie plantada no local geralmente gera pepinos grandes, mas esse se sobressai. “Já ocorreu algumas vezes, até dá maior, é uma espécie de pepino gigante”, explica.

Weber ressalta que, embora o pepino seja mais utilizado em saladas, também podem ser feitos doces e pratos saborosos com a hortaliça, além das já conhecidas conservas, tanto feitas em casa como compradas em mercados.

Benefícios para a saúde

O pepino é um vegetal de baixa caloria, rico em fibras e água. O fruto é fonte de vitaminas A, C, K e do complexo B, minerais como fósforo, magnésio, potássio, cálcio e manganês, além de antioxidantes.

A hortaliça pode trazer inúmeros benefícios para a saúde, se consumida com moderação, como o auxílio na hidratação e o melhor funcionamento do intestino. Além disso, o pepino é diurético, auxiliando na diminuição do inchaço e na saciedade